| Курица, 1 категории | 1000 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Крупа манная | 100 г |
| Чеснок перо | 100 г |
| Свинина мясная | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.5 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 525 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 7.1% | 442 г |
| Жиры | 25.9 г | 56 г | 46.3% | 14.4% | 216 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4519 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 5.4% | 577 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.311 мг | 1.5 мг | 20.7% | 6.5% | 482 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 75.5 мг | 500 мг | 15.1% | 4.7% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 7% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.25 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 2.9% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 3.2% | 982 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.41 мг | 20 мг | 47.1% | 14.7% | 213 г |
| Ниацин | 5.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.5 мг | 2500 мг | 11.1% | 3.5% | 904 г |
| Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5376 г |
| Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 1.9% | 1613 г |
| Натрий, Na | 68.55 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.7% | 1896 г |
| Сера, S | 213.25 мг | 1000 мг | 21.3% | 6.6% | 469 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 7% | 445 г |
| Хлор, Cl | 66.35 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.9% | 3466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.855 мг | 18 мг | 10.3% | 3.2% | 970 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 11.75 мкг | 10 мкг | 117.5% | 36.7% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 1.1% | 2890 г |
| Медь, Cu | 100.5 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 3.2% | 995 г |
| Молибден, Mo | 9.565 мкг | 70 мкг | 13.7% | 4.3% | 732 г |
| Никель, Ni | 7.025 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.75 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.8% | 3855 г |
| Хром, Cr | 11.5 мкг | 50 мкг | 23% | 7.2% | 435 г |
| Цинк, Zn | 2.1795 мг | 12 мг | 18.2% | 5.7% | 551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.286 г | ~ | |||
| Лизин | 1.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 0.79 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.983 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 1.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.82 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.985 г | min 16.8 г | 71.3% | 22.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность неизвестные котлеты составляет 320,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».