Мой здоровый рацион

Рецепт овес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овес

Овес, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.2% 673 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 3.6% 789 г
Углеводы 61.7 г 219 г 28.2% 7.9% 355 г
Пищевые волокна 14 г 20 г 70% 19.7% 143 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.378 мг 1.5 мг 25.2% 7.1% 397 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В4, холин 126.44 мг 500 мг 25.3% 7.1% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 1.149 мг 5 мг 23% 6.5% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 4.2% 669 г
Витамин В9, фолаты 31.034 мкг 400 мкг 7.8% 2.2% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.609 мг 15 мг 10.7% 3% 932 г
Витамин Н, биотин 17.241 мкг 50 мкг 34.5% 9.7% 290 г
Витамин РР, НЭ 4.2989 мг 20 мг 21.5% 6% 465 г
Макроэлементы
Калий, K 474.25 мг 2500 мг 19% 5.3% 527 г
Кальций, Ca 131.84 мг 1000 мг 13.2% 3.7% 758 г
Кремний, Si 1149.425 мг 30 мг 3831.4% 1076.2% 3 г
Магний, Mg 152.07 мг 400 мг 38% 10.7% 263 г
Натрий, Na 41.68 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3119 г
Сера, S 110.34 мг 1000 мг 11% 3.1% 906 г
Фосфор, P 406.7 мг 800 мг 50.8% 14.3% 197 г
Хлор, Cl 136.78 мг 2300 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Микроэлементы
Бор, B 314.9 мкг ~
Ванадий, V 229.89 мкг ~
Железо, Fe 6.195 мг 18 мг 34.4% 9.7% 291 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 1.6% 1740 г
Кобальт, Co 9.195 мкг 10 мкг 92% 25.8% 109 г
Марганец, Mn 6.0345 мг 2 мг 301.7% 84.7% 33 г
Медь, Cu 689.66 мкг 1000 мкг 69% 19.4% 145 г
Молибден, Mo 44.828 мкг 70 мкг 64% 18% 156 г
Селен, Se 27.356 мкг 55 мкг 49.7% 14% 201 г
Фтор, F 134.48 мкг 4000 мкг 3.4% 1% 2974 г
Хром, Cr 14.71 мкг 50 мкг 29.4% 8.3% 340 г
Цинк, Zn 4.1494 мг 12 мг 34.6% 9.7% 289 г

Энергетическая ценность овес составляет 356 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».