| Картофель (Варка на пару) | 94 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 112 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 126 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Огурцы квашенные | 98 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.3% | 2240 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.9% | 909 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 522 мкг | 900 мкг | 58% | 94.5% | 172 г |
| бета Каротин | 3.137 мг | 5 мг | 62.7% | 102.1% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.82 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 60976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 6.2% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 9.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.822 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.6% | 4534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 12.9% | 1268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 13.2% | 1240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 19.2% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7707 мг | 20 мг | 3.9% | 6.4% | 2595 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.86 мг | 2500 мг | 10.1% | 16.4% | 993 г |
| Кальций, Ca | 24.54 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 4075 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 8.6% | 1874 г |
| Натрий, Na | 649.23 мг | 1300 мг | 49.9% | 81.3% | 200 г |
| Сера, S | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5718 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 9.1% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 596.21 мг | 2300 мг | 25.9% | 42.2% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 174.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 8.1% | 2004 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 2.734 мкг | 10 мкг | 27.3% | 44.5% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.3048 мг | 2 мг | 15.2% | 24.8% | 656 г |
| Медь, Cu | 120.72 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 19.7% | 828 г |
| Молибден, Mo | 10.861 мкг | 70 мкг | 15.5% | 25.2% | 645 г |
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 60440 г |
| Фтор, F | 29.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 13732 г |
| Хром, Cr | 8.95 мкг | 50 мкг | 17.9% | 29.2% | 559 г |
| Цинк, Zn | 0.385 мг | 12 мг | 3.2% | 5.2% | 3117 г |
Энергетическая ценность Винегрет с паровыми овощами составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».