Мой здоровый рацион

Рецепт банановый пирог с геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банановый пирог с геркулесом

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Банан (Припускание) 300 г
Кефир 1% 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Способ приготовления

всё смешать и запекать 35 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановый пирог с геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.3% 1152 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.8% 1600 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 7.4% 814 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.3% 952 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 4.1% 1466 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.1% 1184 г
Витамин В4, холин 68.45 мг 500 мг 13.7% 8.3% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 5.7% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 8.4% 714 г
Витамин В9, фолаты 13.952 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2867 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.4% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин Н, биотин 6.952 мкг 50 мкг 13.9% 8.4% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2871 мг 20 мг 11.4% 6.9% 874 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.7 мг 2500 мг 14.5% 8.8% 687 г
Кальций, Ca 80.12 мг 1000 мг 8% 4.8% 1248 г
Кремний, Si 0.467 мг 30 мг 1.6% 1% 6424 г
Магний, Mg 44.52 мг 400 мг 11.1% 6.7% 898 г
Натрий, Na 53.53 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2429 г
Сера, S 60.03 мг 1000 мг 6% 3.6% 1666 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 13.5% 449 г
Хлор, Cl 61.7 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.7 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.52 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 5% 1203 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2311 г
Кобальт, Co 3.025 мкг 10 мкг 30.3% 18.3% 331 г
Марганец, Mn 0.723 мг 2 мг 36.2% 21.8% 277 г
Медь, Cu 90.24 мкг 1000 мкг 9% 5.4% 1108 г
Молибден, Mo 3.497 мкг 70 мкг 5% 3% 2002 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Селен, Se 7.888 мкг 55 мкг 14.3% 8.6% 697 г
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 24.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16639 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3597 г
Цинк, Zn 0.8661 мг 12 мг 7.2% 4.3% 1386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.283 г min 16.8 г 7.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность банановый пирог с геркулесом составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».