| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 200 г |
| Курица отварная, по 2-4 (Варка) | 200 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 45 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Лук порей | 40 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар, коричневый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.8% | 704 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.9% | 789 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.7% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4313 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.2% | 1475 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.9% | 3311 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 24.61 мг | 500 мг | 4.9% | 3.1% | 2032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 3.5% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.117 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 2.1% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2788 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.009 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2489 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8422 мг | 20 мг | 24.2% | 15.1% | 413 г |
| Ниацин | 1.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.61 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.1% | 3063 г |
| Кальций, Ca | 34.53 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2896 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3314 г |
| Натрий, Na | 1556.49 мг | 1300 мг | 119.7% | 74.6% | 84 г |
| Сера, S | 18.25 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5479 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 6% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 559.34 мг | 2300 мг | 24.3% | 15.1% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 3% | 2076 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 1.081 мкг | 10 мкг | 10.8% | 6.7% | 925 г |
| Марганец, Mn | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.9% | 1070 г |
| Медь, Cu | 37.55 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2663 г |
| Молибден, Mo | 1.57 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.4% | 4459 г |
| Селен, Se | 5.818 мкг | 55 мкг | 10.6% | 6.6% | 945 г |
| Фтор, F | 5.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77071 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.2957 мг | 12 мг | 2.5% | 1.6% | 4058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | min 16.8 г | 8.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.332 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный рис с курицей составляет 160,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».