Мой здоровый рацион

Рецепт Рис коричневый Индика вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис коричневый Индика вареный

Рис коричневый Индика 150 г
Вода, водопроводная, питьевая 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис коричневый Индика вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 10.2% 982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.2% 3080 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 7.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 8.7% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 5.825 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4828 мг 20 мг 7.4% 7.4% 1349 г
Макроэлементы
Калий, K 64.95 мг 2500 мг 2.6% 2.6% 3849 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11261 г
Магний, Mg 42.38 мг 400 мг 10.6% 10.6% 944 г
Натрий, Na 4.95 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26263 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 12.1% 825 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4206 г
Марганец, Mn 1.0902 мг 2 мг 54.5% 54.6% 183 г
Медь, Cu 87.96 мкг 1000 мкг 8.8% 8.8% 1137 г
Селен, Se 6.816 мкг 55 мкг 12.4% 12.4% 807 г
Фтор, F 51.84 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7716 г
Цинк, Zn 0.5956 мг 12 мг 5% 5% 2015 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рис коричневый Индика вареный составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».