| Кабачок | 120 г |
| Сыр домашний влажный, обезжиренный, без добавления сливок, сухой. Крупная и мелкая творожная масса | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Кабачок на телку, все смешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 12.3% | 1652 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.6% | 8000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.6% | 13235 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 14.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 14.7 мг | 500 мг | 2.9% | 5.9% | 3401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 11.1% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 8.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.72 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.5% | 3731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 16% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 15.4% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 29070 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5663 мг | 20 мг | 2.8% | 5.7% | 3532 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.22 мг | 2500 мг | 7.4% | 15% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 65.94 мг | 1000 мг | 6.6% | 13.4% | 1517 г |
| Магний, Mg | 11.23 мг | 400 мг | 2.8% | 5.7% | 3562 г |
| Натрий, Na | 406.02 мг | 1300 мг | 31.2% | 63.2% | 320 г |
| Сера, S | 6.49 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 15408 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 23.5% | 866 г |
| Хлор, Cl | 448.35 мг | 2300 мг | 19.5% | 39.5% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.302 мг | 18 мг | 1.7% | 3.4% | 5960 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 10.3% | 1949 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 3.2% | 6289 г |
| Медь, Cu | 17.75 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 3.6% | 5634 г |
| Молибден, Mo | 1.685 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.9% | 4154 г |
| Селен, Se | 4.084 мкг | 55 мкг | 7.4% | 15% | 1347 г |
| Фтор, F | 14.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26828 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.27 мг | 12 мг | 2.3% | 4.7% | 4444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый составляет 49,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».