| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.2 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.1% | 12758 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 8.3% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 8.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 26.5% | 2857 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 31.8% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 78% | 969 г |
| бета Каротин | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 84.8% | 896 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 16.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 14.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 7.6% | 9843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 18.2% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 19.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.2 мкг | 400 мкг | 2.8% | 21.2% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 97.7% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 9.1% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 7.6% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.4 мкг | 120 мкг | 37% | 280.3% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.486 мг | 20 мг | 2.4% | 18.2% | 4115 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.6 мг | 2500 мг | 8.8% | 66.7% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 18.9% | 3937 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 25.8% | 2941 г |
| Натрий, Na | 10.4 мг | 1300 мг | 0.8% | 6.1% | 12500 г |
| Сера, S | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 6.1% | 12500 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 31.1% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 32.8 мг | 2300 мг | 1.4% | 10.6% | 7012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 22% | 3462 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 12.1% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 242.4% | 313 г |
| Литий, Li | 8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 43.9% | 1724 г |
| Медь, Cu | 68 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 51.5% | 1471 г |
| Молибден, Mo | 4.6 мкг | 70 мкг | 6.6% | 50% | 1522 г |
| Никель, Ni | 6.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.3% | 13750 г |
| Фтор, F | 13.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.3% | 29412 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 39.4% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.134 мг | 12 мг | 1.1% | 8.3% | 8955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 13,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».