| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.4% | 1600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.4% | 2857 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 16.6% | 1289 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 17.7% | 1208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.62 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 13812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 3% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.881 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 13884 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.58 мг | 90 мг | 16.2% | 34.5% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.631 мг | 15 мг | 10.9% | 23.2% | 920 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 20.9% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4607 мг | 20 мг | 2.3% | 4.9% | 4341 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.15 мг | 2500 мг | 8.6% | 18.3% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.5% | 4724 г |
| Кремний, Si | 21.41 мг | 30 мг | 71.4% | 151.9% | 140 г |
| Магний, Mg | 8.73 мг | 400 мг | 2.2% | 4.7% | 4582 г |
| Натрий, Na | 37.56 мг | 1300 мг | 2.9% | 6.2% | 3461 г |
| Сера, S | 13.88 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7205 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 10% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 40.83 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.8% | 5633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 6.8% | 3087 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 3.844 мкг | 10 мкг | 38.4% | 81.7% | 260 г |
| Литий, Li | 14.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 16.6% | 1279 г |
| Медь, Cu | 80.54 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 17.2% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 3.959 мкг | 70 мкг | 5.7% | 12.1% | 1768 г |
| Никель, Ni | 7.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.431 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12761 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30030 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 16.8% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.258 мг | 12 мг | 2.2% | 4.7% | 4651 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 90.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 42.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».