Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп со стручковой фасолью

Бульон 3500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 55 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 450 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 9.9% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 7.2% 8000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 3.3% 16846 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 23.2% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 39.2% 1417 г
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 39.2% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 4.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 6.1% 9000 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 6.6% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 11.6% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 21% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.409 мкг 400 мкг 0.9% 5% 11734 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 6.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 32% 1737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 3.9% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 8.3% 6803 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 37.6% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.9967 мг 20 мг 5% 27.6% 2007 г
Макроэлементы
Калий, K 74.39 мг 2500 мг 3% 16.6% 3361 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 6.6% 8591 г
Магний, Mg 6.09 мг 400 мг 1.5% 8.3% 6568 г
Натрий, Na 7.06 мг 1300 мг 0.5% 2.8% 18414 г
Сера, S 17.25 мг 1000 мг 1.7% 9.4% 5797 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 9.9% 5479 г
Хлор, Cl 16.08 мг 2300 мг 0.7% 3.9% 14303 г
Микроэлементы
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 7.7% 7287 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 3.9% 13393 г
Кобальт, Co 1.811 мкг 10 мкг 18.1% 100% 552 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 9.9% 5510 г
Медь, Cu 40.57 мкг 1000 мкг 4.1% 22.7% 2465 г
Молибден, Mo 2.178 мкг 70 мкг 3.1% 17.1% 3214 г
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 83333 г
Фтор, F 30.36 мкг 4000 мкг 0.8% 4.4% 13175 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 14.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.2314 мг 12 мг 1.9% 10.5% 5186 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощной суп со стручковой фасолью составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов