Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сугроб здоровья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сугроб здоровья

Вареное филе куры 300 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Перец сладкий 350 г
Сухари армейские, ржаные 100 г
Майонез «Провансаль» 125 г
Чеснок, сырой 20 г
Сыр эдам вел лук 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сугроб здоровья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.2% 639 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.2% 523 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.8% 3269 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1.2% 4836 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 5.4% 1091 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 5.7% 1033 г
Лютеин + Зеаксантин 0.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 5.419 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7381 г
Витамин C, аскорбиновая 54.93 мг 90 мг 61% 35.8% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.03 мг 15 мг 20.2% 11.8% 495 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6974 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6642 мг 20 мг 3.3% 1.9% 3011 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.27 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1890 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7645 г
Кремний, Si 3.584 мг 30 мг 11.9% 7% 837 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4440 г
Натрий, Na 94.15 мг 1300 мг 7.2% 4.2% 1381 г
Сера, S 9.75 мг 1000 мг 1% 0.6% 10256 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 2.8% 2105 г
Хлор, Cl 14.41 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.5 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 12.19 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2138 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 9.7% 606 г
Марганец, Mn 0.3265 мг 2 мг 16.3% 9.6% 613 г
Медь, Cu 63.78 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1568 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2123 г
Никель, Ni 5.663 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 1.652 мкг 55 мкг 3% 1.8% 3329 г
Стронций, Sr 14.34 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 4.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93023 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.2604 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4608 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.463 г min 16.8 г 8.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.522 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат сугроб здоровья составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов