| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 633 г | |
| Жиры | 40 г | 56 г | 71.4% | 140 г | |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 456 г | |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 1563 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.38 мг | 1.5 мг | 25.3% | 395 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1286 г | |
| Витамин В4, холин | 71 мг | 500 мг | 14.2% | 704 г | |
| Витамин Н, биотин | 20000 мкг | 50 мкг | 40000% | ||
| Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% | 606 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292 мг | 2500 мг | 11.7% | 856 г | |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 2941 г | |
| Кремний, Si | 60 мг | 30 мг | 200% | 50 г | |
| Магний, Mg | 104 мг | 400 мг | 26% | 385 г | |
| Сера, S | 114 мг | 1000 мг | 11.4% | 877 г | |
| Фосфор, P | 301 мг | 800 мг | 37.6% | 266 г | |
| Хлор, Cl | 54 мг | 2300 мг | 2.3% | 4259 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Кобальт, Co | 5.3 мкг | 10 мкг | 53% | 189 г | |
| Марганец, Mn | 1090 мг | 2 мг | 54500% | ||
| Медь, Cu | 290 мкг | 1000 мкг | 29% | 345 г | |
| Молибден, Mo | 28.4 мкг | 70 мкг | 40.6% | 246 г | |
| Селен, Se | 30 мкг | 55 мкг | 54.5% | 183 г | |
| Фтор, F | 64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 6250 г | |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 625 г | |
| Цинк, Zn | 1730 мг | 12 мг | 14416.7% | 1 г |
Энергетическая ценность зародыши кукурузы составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».