| Редис | 180 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| ОТварной яичный желток | 40 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 160 г |
| Отварной яичный белок | 185 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 225 г |
без юшки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 18.7% | 884 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.5% | 4667 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 4.6% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 1.31 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 38168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 4.6% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.45 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 11594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.89 мг | 90 мг | 9.9% | 16.4% | 1012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3278 мг | 20 мг | 11.6% | 19.2% | 859 г |
| Ниацин | 1.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.56 мг | 2500 мг | 8.8% | 14.6% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6707 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 10.1% | 1650 г |
| Натрий, Na | 5.67 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 22928 г |
| Сера, S | 5.59 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 17889 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 10.9% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 37.69 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.7% | 6102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 6.3% | 2635 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.3% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 3.674 мкг | 10 мкг | 36.7% | 60.9% | 272 г |
| Литий, Li | 17.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 5.3% | 3120 г |
| Медь, Cu | 73.58 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 12.3% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 4.099 мкг | 70 мкг | 5.9% | 9.8% | 1708 г |
| Никель, Ni | 3.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 46610 г |
| Фтор, F | 43.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9287 г |
| Хром, Cr | 10.05 мкг | 50 мкг | 20.1% | 33.3% | 498 г |
| Цинк, Zn | 0.4215 мг | 12 мг | 3.5% | 5.8% | 2847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | min 16.8 г | 1.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка временно составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».