Мой здоровый рацион

Калорийность чернослив. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чернослив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1% 3800 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.5% 8000 г
Углеводы 60 г 219 г 27.4% 11% 365 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 0.1% 56825 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 3.9% 1023 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.2% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.7% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.4% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.745 мг 2 мг 37.3% 14.9% 268 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.995 мг 20 мг 15% 6% 668 г
Макроэлементы
Калий, K 1058 мг 2500 мг 42.3% 16.9% 236 г
Кальций, Ca 72 мг 1000 мг 7.2% 2.9% 1389 г
Магний, Mg 64 мг 400 мг 16% 6.4% 625 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26000 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 5.6% 714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.52 мг 18 мг 19.6% 7.8% 511 г
Марганец, Mn 0.312 мг 2 мг 15.6% 6.2% 641 г
Медь, Cu 611 мкг 1000 мкг 61.1% 24.4% 164 г
Цинк, Zn 0.75 мг 12 мг 6.3% 2.5% 1600 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.159 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.059 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~

Энергетическая ценность чернослив составляет 250 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».