Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно-черничный тарт (Крем брюле) =90г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно-черничный тарт (Крем брюле) =90г

Печенье песочное 25 г
Шоколадный крем 60 г
Варенье из голубики и малины 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-черничный тарт (Крем брюле) =90г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.7 ккал 1684 ккал 19.5% 6% 514 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.8% 1727 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 8.9% 344 г
Углеводы 42.6 г 219 г 19.5% 6% 514 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.2% 18942 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.2 мкг 900 мкг 21.2% 6.5% 471 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.5% 2045 г
Витамин В4, холин 86.92 мг 500 мг 17.4% 5.3% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 2.7% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.339 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5450 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 3.1% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 2.3% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 0.9% 3513 г
Витамин Н, биотин 6.116 мкг 50 мкг 12.2% 3.7% 818 г
Витамин РР, НЭ 1.0424 мг 20 мг 5.2% 1.6% 1919 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.21 мг 2500 мг 7.6% 2.3% 1307 г
Кальций, Ca 50.7 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1972 г
Кремний, Si 0.474 мг 30 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 1.2% 2483 г
Натрий, Na 27.1 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4797 г
Сера, S 23.34 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4284 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 4.1% 750 г
Хлор, Cl 35.88 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Микроэлементы
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.67 мкг ~
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 2.6% 1173 г
Йод, I 27.84 мкг 150 мкг 18.6% 5.7% 539 г
Кобальт, Co 2.221 мкг 10 мкг 22.2% 6.8% 450 г
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2601 г
Медь, Cu 31.72 мкг 1000 мкг 3.2% 1% 3153 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 1.8% 1696 г
Селен, Se 0.844 мкг 55 мкг 1.5% 0.5% 6517 г
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47450 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.4286 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.44 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадно-черничный тарт (Крем брюле) =90г составляет 327,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».