| Картофель | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.9% | 1098 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 6.1% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 4.9% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 12.4% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.59 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.98 мг | 90 мг | 21.1% | 18.2% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.182 мг | 15 мг | 14.5% | 12.5% | 687 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7078 мг | 20 мг | 8.5% | 7.3% | 1171 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.93 мг | 2500 мг | 21.6% | 18.7% | 464 г |
| Кальций, Ca | 9.58 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10438 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 4.8% | 1832 г |
| Натрий, Na | 151.83 мг | 1300 мг | 11.7% | 10.1% | 856 г |
| Сера, S | 30.36 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 6% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 55.03 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 4.1% | 2105 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.8% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 4.744 мкг | 10 мкг | 47.4% | 41% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 7% | 1237 г |
| Медь, Cu | 132.94 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.5% | 752 г |
| Молибден, Mo | 7.59 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.3% | 922 г |
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19298 г |
| Фтор, F | 28.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14050 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 16.4% | 527 г |
| Цинк, Zn | 0.3419 мг | 12 мг | 2.8% | 2.4% | 3510 г |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 115,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».