| Брокколи (Варка со сливом) | 100 г |
| Куриный фарш, сырой | 130 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 42 г |
| Сыр российский | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.5% | 563 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.7% | 463 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.6 мкг | 900 мкг | 20.7% | 12.2% | 482 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.7% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 55.61 мг | 500 мг | 11.1% | 6.5% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 9.1% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 8.7% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.875 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.7% | 1608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.565 мкг | 3 мкг | 18.8% | 11.1% | 531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 3.7% | 1613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.7% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.457 мг | 15 мг | 9.7% | 5.7% | 1030 г |
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.594 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.1% | 1928 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.4 мкг | 120 мкг | 26.2% | 15.5% | 382 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1366 мг | 20 мг | 20.7% | 12.2% | 483 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.96 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.6% | 784 г |
| Кальций, Ca | 183.85 мг | 1000 мг | 18.4% | 10.9% | 544 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 3.2% | 1811 г |
| Натрий, Na | 197.26 мг | 1300 мг | 15.2% | 9% | 659 г |
| Сера, S | 65.17 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.8% | 1534 г |
| Фосфор, P | 205.4 мг | 800 мг | 25.7% | 15.2% | 389 г |
| Хлор, Cl | 20.04 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 3.4% | 1746 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 1.284 мкг | 10 мкг | 12.8% | 7.6% | 779 г |
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2692 г |
| Медь, Cu | 60.66 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.6% | 1649 г |
| Молибден, Mo | 0.771 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9079 г |
| Селен, Se | 8.891 мкг | 55 мкг | 16.2% | 9.6% | 619 г |
| Фтор, F | 7.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56657 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.4946 мг | 12 мг | 12.5% | 7.4% | 803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.571 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.737 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.527 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.611 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.231 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.213 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.985 г | min 16.8 г | 23.7% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.481 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.073 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка с брокколи и курицей составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».