Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая на молоке 2,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая на молоке 2,5%

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая на молоке 2,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.9% 1727 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.6% 1806 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.1% 1672 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4500 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.9% 1277 г
Витамин В4, холин 21.45 мг 500 мг 4.3% 4.4% 2331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 7% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.891 мкг 400 мкг 2% 2% 5069 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 12.3% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6438 г
Витамин Н, биотин 5.818 мкг 50 мкг 11.6% 11.8% 859 г
Витамин РР, НЭ 1.3964 мг 20 мг 7% 7.1% 1432 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.25 мг 2500 мг 7.2% 7.3% 1387 г
Кальций, Ca 107.85 мг 1000 мг 10.8% 11% 927 г
Магний, Mg 30.03 мг 400 мг 7.5% 7.6% 1332 г
Натрий, Na 48.33 мг 1300 мг 3.7% 3.8% 2690 г
Сера, S 39.16 мг 1000 мг 3.9% 4% 2554 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 15.8% 640 г
Хлор, Cl 110.62 мг 2300 мг 4.8% 4.9% 2079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 3.4% 2990 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 6.1% 1657 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 14.8% 687 г
Марганец, Mn 0.5611 мг 2 мг 28.1% 28.5% 356 г
Медь, Cu 76.36 мкг 1000 мкг 7.6% 7.7% 1310 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 6.6% 1540 г
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Селен, Se 1.818 мкг 55 мкг 3.3% 3.4% 3025 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 24.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16175 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.8145 мг 12 мг 6.8% 6.9% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая на молоке 2,5% составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».