Мой здоровый рацион

Калорийность Филе куриной грудки запеченное. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриной грудки запеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 21.4% 371 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.3% 1273 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.505 мкг ~
Ликопин 483.242 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.5% 2278 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.2% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.821 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 48721 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.9% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.2% 44118 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 8.3209 мг 20 мг 41.6% 33% 240 г
Ниацин 10.601 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.18 мг 2500 мг 13.9% 11% 718 г
Кальций, Ca 35.13 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2847 г
Магний, Mg 96.14 мг 400 мг 24% 19% 416 г
Натрий, Na 590.57 мг 1300 мг 45.4% 36% 220 г
Сера, S 2.46 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 40650 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 17.5% 454 г
Хлор, Cl 897.86 мг 2300 мг 39% 31% 256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.009 мг 18 мг 11.2% 8.9% 896 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 3.3% 2373 г
Кобальт, Co 9.679 мкг 10 мкг 96.8% 76.8% 103 г
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1936 г
Медь, Cu 114.76 мкг 1000 мкг 11.5% 9.1% 871 г
Молибден, Mo 13.084 мкг 70 мкг 18.7% 14.8% 535 г
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 60440 г
Фтор, F 137.2 мкг 4000 мкг 3.4% 2.7% 2915 г
Хром, Cr 26.32 мкг 50 мкг 52.6% 41.7% 190 г
Цинк, Zn 1.4125 мг 12 мг 11.8% 9.4% 850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 1.939 г ~
Валин 1.382 г ~
Гистидин* 1.397 г ~
Изолейцин 1.201 г ~
Лейцин 2.104 г ~
Лизин 2.79 г ~
Метионин 0.481 г ~
Метионин + Цистеин 0.925 г ~
Треонин 1.18 г ~
Триптофан 0.404 г ~
Фенилаланин 1.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 1.381 г ~
Аспарагиновая кислота 2.08 г ~
Гидроксипролин 0.221 г ~
Глицин 0.987 г ~
Глутаминовая кислота 3.075 г ~
Пролин 1.074 г ~
Серин 1.077 г ~
Тирозин 0.957 г ~
Цистеин 0.458 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.968 мг ~
бета Ситостерол 2.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Филе куриной грудки запеченное составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».