Мой здоровый рацион

Рецепт Суп мясной с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп мясной с сельдереем

Бульон из говяжьего сердца 1187 г
Морковь, красная (оранжевая) 118 г
Лук репчатый 104 г
Масло подсолнечное 15 г
Картофель 344 г
Вода 1307 г
Сельдерей 233 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп мясной с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 12.1% 1854 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.6% 4000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.5% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.7% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 37.3% 598 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 39.1% 570 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 15% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 22.5% 994 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.4% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 26.3% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 13.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 4.382 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 9128 г
Витамин В12, кобаламин 2.133 мкг 3 мкг 71.1% 158.7% 141 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 17.4% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 6.7% 3326 г
Витамин Н, биотин 1.819 мкг 50 мкг 3.6% 8% 2749 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2426 мг 20 мг 11.2% 25% 892 г
Ниацин 1.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.7 мг 2500 мг 7.1% 15.8% 1415 г
Кальций, Ca 14.47 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 6911 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.7% 35294 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 8.5% 2667 г
Натрий, Na 40.2 мг 1300 мг 3.1% 6.9% 3234 г
Сера, S 42.69 мг 1000 мг 4.3% 9.6% 2342 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 17.9% 1248 г
Хлор, Cl 10.7 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 21495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 18.2 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 16.5% 1351 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 3.3% 6494 г
Кобальт, Co 1.895 мкг 10 мкг 19% 42.4% 528 г
Литий, Li 9.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 6.3% 3597 г
Медь, Cu 116.81 мкг 1000 мкг 11.7% 26.1% 856 г
Молибден, Mo 5.297 мкг 70 мкг 7.6% 17% 1322 г
Никель, Ni 0.721 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 4.689 мкг 55 мкг 8.5% 19% 1173 г
Фтор, F 91.05 мкг 4000 мкг 2.3% 5.1% 4393 г
Хром, Cr 7.53 мкг 50 мкг 15.1% 33.7% 664 г
Цинк, Zn 0.5425 мг 12 мг 4.5% 10% 2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Суп мясной с сельдереем составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов