Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка запеченая

Индейка всех видов, белое мясо, сырое 1380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 36.6 г 76 г 48.2% 27.4% 208 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.3% 2435 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9677 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7% 804 г
Витамин В4, холин 81.9 мг 500 мг 16.4% 9.3% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 1.198 мг 5 мг 24% 13.6% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 1.256 мг 2 мг 62.8% 35.6% 159 г
Витамин В9, фолаты 10.817 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3698 г
Витамин В12, кобаламин 0.974 мкг 3 мкг 32.5% 18.4% 308 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин РР, НЭ 15.3361 мг 20 мг 76.7% 43.5% 130 г
Макроэлементы
Калий, K 373.98 мг 2500 мг 15% 8.5% 668 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 1% 5882 г
Магний, Mg 43.27 мг 400 мг 10.8% 6.1% 924 г
Натрий, Na 174.62 мг 1300 мг 13.4% 7.6% 744 г
Сера, S 365.63 мг 1000 мг 36.6% 20.8% 274 г
Фосфор, P 310.6 мг 800 мг 38.8% 22% 258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 3.6% 1596 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Медь, Cu 108.17 мкг 1000 мкг 10.8% 6.1% 924 г
Селен, Se 35.08 мкг 55 мкг 63.8% 36.2% 157 г
Цинк, Zn 1.9781 мг 12 мг 16.5% 9.4% 607 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка запеченая составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».