| Куриная грудка (филе) | 568 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 24% | 332 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3170 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 79.62 мг | 500 мг | 15.9% | 12.7% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.449 мг | 5 мг | 29% | 23.1% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.786 мг | 2 мг | 39.3% | 31.4% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.932 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.4% | 1478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.289 мг | 15 мг | 8.6% | 6.9% | 1164 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4658 мг | 20 мг | 37.3% | 29.8% | 268 г |
| Ниацин | 10.529 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.47 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.3% | 864 г |
| Кальций, Ca | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12063 г |
| Магний, Mg | 84.33 мг | 400 мг | 21.1% | 16.8% | 474 г |
| Натрий, Na | 151.38 мг | 1300 мг | 11.6% | 9.3% | 859 г |
| Сера, S | 218.73 мг | 1000 мг | 21.9% | 17.5% | 457 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 16.8% | 476 г |
| Хлор, Cl | 74.38 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.6% | 3092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 6.1% | 1307 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 8.694 мкг | 10 мкг | 86.9% | 69.4% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5464 г |
| Медь, Cu | 78.01 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.2% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 10.626 мкг | 70 мкг | 15.2% | 12.1% | 659 г |
| Селен, Se | 22.033 мкг | 55 мкг | 40.1% | 32% | 250 г |
| Фтор, F | 125.58 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.5% | 3185 г |
| Хром, Cr | 24.15 мкг | 50 мкг | 48.3% | 38.5% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.2706 мг | 12 мг | 10.6% | 8.5% | 944 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.766 г | ~ | |||
| Валин | 1.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.922 г | ~ | |||
| Лизин | 2.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.84 г | ~ | |||
| Треонин | 1.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.893 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.886 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.894 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.984 г | ~ | |||
| Серин | 0.982 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка в духовке составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».