| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 1230 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 120 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 10% | 494 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10% | 491 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.6% | 8118 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5488 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.1% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 72.05 мг | 500 мг | 14.4% | 7.1% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 5.1% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 8.6% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.688 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.993 мкг | 3 мкг | 66.4% | 32.6% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 2.3% | 2125 г |
| Витамин Н, биотин | 5.175 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.1% | 966 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6139 мг | 20 мг | 33.1% | 16.3% | 302 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.64 мг | 2500 мг | 10% | 4.9% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 27.83 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3593 г |
| Кремний, Si | 0.242 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12397 г |
| Магний, Mg | 27.43 мг | 400 мг | 6.9% | 3.4% | 1458 г |
| Натрий, Na | 49.59 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.9% | 2621 г |
| Сера, S | 205.03 мг | 1000 мг | 20.5% | 10.1% | 488 г |
| Фосфор, P | 176.6 мг | 800 мг | 22.1% | 10.9% | 453 г |
| Хлор, Cl | 71.41 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.5% | 3221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 6.8% | 720 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.7% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 7.171 мкг | 10 мкг | 71.7% | 35.2% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.3352 мг | 2 мг | 16.8% | 8.3% | 597 г |
| Медь, Cu | 189.81 мкг | 1000 мкг | 19% | 9.3% | 527 г |
| Молибден, Mo | 10.103 мкг | 70 мкг | 14.4% | 7.1% | 693 г |
| Селен, Se | 2.423 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.2% | 2270 г |
| Фтор, F | 61.27 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6528 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 6.9% | 716 г |
| Цинк, Zn | 2.8881 мг | 12 мг | 24.1% | 11.8% | 415 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты говяжьи составляет 203,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».