| Гречневая крупа ядрица | 500 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 750 г |
| Молодой индюк, темное мясо, только мясо, сырое | 850 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь, сырая | 130 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.5% | 752 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.7% | 741 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3252 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.1% | 1915 г |
| альфа Каротин | 193.996 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 7.4% | 1078 г |
| Ликопин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.283 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.9% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 0.49 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 7% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 9% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.21 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.9% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 4.1% | 1921 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8235 мг | 20 мг | 14.1% | 11.2% | 708 г |
| Ниацин | 0.907 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.45 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.7% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 14.23 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7027 г |
| Кремний, Si | 17.382 мг | 30 мг | 57.9% | 45.9% | 173 г |
| Магний, Mg | 51.99 мг | 400 мг | 13% | 10.3% | 769 г |
| Натрий, Na | 35.09 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.1% | 3705 г |
| Сера, S | 20.84 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4798 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 13.4% | 592 г |
| Хлор, Cl | 7.83 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.07 мг | 18 мг | 11.5% | 9.1% | 870 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 6.5% | 1227 г |
| Марганец, Mn | 0.3573 мг | 2 мг | 17.9% | 14.2% | 560 г |
| Медь, Cu | 197.21 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 15.6% | 507 г |
| Молибден, Mo | 7.382 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8.3% | 948 г |
| Никель, Ni | 2.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.22 мкг | 55 мкг | 22.2% | 17.6% | 450 г |
| Титан, Ti | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13812 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.7151 мг | 12 мг | 14.3% | 11.3% | 700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.76 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лизин | 0.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с мясом индейки в мультиварке составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».