Мой здоровый рацион

Рецепт Жаренная картошка на раст масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жаренная картошка на раст масле

Масло подсолнечное 90 г
Картофель (Жарка) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренная картошка на раст масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.8% 3040 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.7% 496 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.6% 1147 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.2% 2368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 10% 533 г
Витамин В9, фолаты 10.913 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3665 г
Витамин C, аскорбиновая 12.81 мг 90 мг 14.2% 7.6% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.909 мг 15 мг 32.7% 17.4% 306 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2356 мг 20 мг 11.2% 6% 895 г
Макроэлементы
Калий, K 566.35 мг 2500 мг 22.7% 12.1% 441 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7252 г
Магний, Mg 23.73 мг 400 мг 5.9% 3.1% 1686 г
Натрий, Na 5.27 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24668 г
Сера, S 47.84 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2090 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 4.4% 1208 г
Хлор, Cl 73.32 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3137 г
Микроэлементы
Бор, B 167.1 мкг ~
Ванадий, V 179.09 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 2.7% 1991 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2329 г
Кобальт, Co 6.731 мкг 10 мкг 67.3% 35.8% 149 г
Марганец, Mn 0.2375 мг 2 мг 11.9% 6.3% 842 г
Медь, Cu 180.53 мкг 1000 мкг 18.1% 9.6% 554 г
Молибден, Mo 9.615 мкг 70 мкг 13.7% 7.3% 728 г
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 15235 г
Фтор, F 40.53 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9869 г
Хром, Cr 12.31 мкг 50 мкг 24.6% 13.1% 406 г
Цинк, Zn 0.5553 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2161 г

Энергетическая ценность Жаренная картошка на раст масле составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов