| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 100 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 100 г |
| Ячменная мука (Запекание) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Просо, зерно продовольственное (Варка без слива) | 60 г |
| соль алтайская | 6 г |
| Кунжут-семя (Припускание) | 50 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 533 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 4.7% | 673 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 4% | 789 г |
| Углеводы | 51.6 г | 219 г | 23.6% | 7.5% | 424 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 11.1% | 286 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7577 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.342 мг | 1.5 мг | 22.8% | 7.2% | 439 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 15.36 мг | 500 мг | 3.1% | 1% | 3255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 1.6% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 5% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.632 мкг | 400 мкг | 9.4% | 3% | 1063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.629 мг | 15 мг | 10.9% | 3.4% | 921 г |
| Витамин Н, биотин | 1.908 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.4194 мг | 20 мг | 27.1% | 8.6% | 369 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.71 мг | 2500 мг | 11.9% | 3.8% | 837 г |
| Кальций, Ca | 183.17 мг | 1000 мг | 18.3% | 5.8% | 546 г |
| Кремний, Si | 86.336 мг | 30 мг | 287.8% | 91.1% | 35 г |
| Магний, Mg | 127.05 мг | 400 мг | 31.8% | 10.1% | 315 г |
| Натрий, Na | 219.36 мг | 1300 мг | 16.9% | 5.3% | 593 г |
| Сера, S | 57.54 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.8% | 1738 г |
| Фосфор, P | 325.3 мг | 800 мг | 40.7% | 12.9% | 246 г |
| Хлор, Cl | 319.73 мг | 2300 мг | 13.9% | 4.4% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.318 мг | 18 мг | 24% | 7.6% | 417 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.906 мкг | 10 мкг | 19.1% | 6% | 525 г |
| Марганец, Mn | 1.172 мг | 2 мг | 58.6% | 18.5% | 171 г |
| Медь, Cu | 264.83 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 8.4% | 378 г |
| Молибден, Mo | 10.859 мкг | 70 мкг | 15.5% | 4.9% | 645 г |
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.7% | 4583 г |
| Фтор, F | 52.56 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7610 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.1969 мг | 12 мг | 10% | 3.2% | 1003 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хлебцы составляет 316 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».