Мой здоровый рацион

Рецепт лепешки с пикантным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лепешки с пикантным соусом

ростки пшеницы 120 г
Соя, зерно 20 г
Петрушка 15 г
Томаты, вяленые 15 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Печень трески. Консервы 15 г
масло "баланс" (смешь масла из зародышей пшеницы и горчичного) 10 г
ростки горчицы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешки с пикантным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.8% 927 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.6% 554 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.4% 1203 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 16% 333 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.5 мкг 900 мкг 39.6% 21.1% 252 г
бета Каротин 1.013 мг 5 мг 20.3% 10.8% 494 г
Витамин В1, тиамин 1.001 мг 1.5 мг 66.7% 35.5% 150 г
Витамин В2, рибофлавин 0.439 мг 1.8 мг 24.4% 13% 410 г
Витамин В4, холин 94.99 мг 500 мг 19% 10.1% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 1.565 мг 5 мг 31.3% 16.7% 319 г
Витамин В6, пиридоксин 1.451 мг 2 мг 72.6% 38.7% 138 г
Витамин В9, фолаты 203.709 мкг 400 мкг 50.9% 27.1% 196 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 34.83 мг 90 мг 38.7% 20.6% 258 г
Витамин D, кальциферол 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 29.1% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.555 мг 15 мг 97% 51.7% 103 г
Витамин Н, биотин 20.531 мкг 50 мкг 41.1% 21.9% 244 г
Витамин К, филлохинон 141.3 мкг 120 мкг 117.8% 62.8% 85 г
Витамин РР, НЭ 3.8045 мг 20 мг 19% 10.1% 526 г
Макроэлементы
Калий, K 799.84 мг 2500 мг 32% 17% 313 г
Кальций, Ca 174.58 мг 1000 мг 17.5% 9.3% 573 г
Кремний, Si 35.127 мг 30 мг 117.1% 62.4% 85 г
Магний, Mg 215.47 мг 400 мг 53.9% 28.7% 186 г
Натрий, Na 69.84 мг 1300 мг 5.4% 2.9% 1861 г
Сера, S 96.95 мг 1000 мг 9.7% 5.2% 1031 г
Фосфор, P 587.6 мг 800 мг 73.5% 39.2% 136 г
Хлор, Cl 56.71 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 4056 г
Микроэлементы
Бор, B 85.5 мкг ~
Железо, Fe 5.79 мг 18 мг 32.2% 17.2% 311 г
Йод, I 11.4 мкг 150 мкг 7.6% 4% 1316 г
Кобальт, Co 5.2 мкг 10 мкг 52% 27.7% 192 г
Марганец, Mn 1.7629 мг 2 мг 88.1% 46.9% 113 г
Медь, Cu 414.98 мкг 1000 мкг 41.5% 22.1% 241 г
Молибден, Mo 32.764 мкг 70 мкг 46.8% 24.9% 214 г
Селен, Se 19.367 мкг 55 мкг 35.2% 18.8% 284 г
Фтор, F 140.55 мкг 4000 мкг 3.5% 1.9% 2846 г
Хром, Cr 7.76 мкг 50 мкг 15.5% 8.3% 644 г
Цинк, Zn 9.1513 мг 12 мг 76.3% 40.6% 131 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лепешки с пикантным соусом составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов