Мой здоровый рацион

Рецепт морское асорти запеченное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морское асорти запеченное

Горбуша (Жарка) 100 г
Хек (Жарка) 100 г
Скумбрия атлантическая (Жарка) 100 г
Сыр, пармезан, с низким содержанием соли 50 г
Сок лимонный 40 г
Гималайская соль 2 г
Перец жгучий красный 2 г
Морская капуста 100 г
Белый гриб сушеный 10 г
Перец красный сладкий 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морское асорти запеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 14.3% 580 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9% 918 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 9.8% 848 г
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 9.1% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 9% 923 г
Витамин В4, холин 17.83 мг 500 мг 3.6% 3% 2804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 5% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 17.3% 478 г
Витамин В9, фолаты 12.341 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3241 г
Витамин В12, кобаламин 3.348 мкг 3 мкг 111.6% 92.6% 90 г
Витамин C, аскорбиновая 71.47 мг 90 мг 79.4% 65.9% 126 г
Витамин D, кальциферол 5.009 мкг 10 мкг 50.1% 41.6% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.8344 мг 20 мг 29.2% 24.2% 343 г
Макроэлементы
Калий, K 421.75 мг 2500 мг 16.9% 14% 593 г
Кальций, Ca 147.23 мг 1000 мг 14.7% 12.2% 679 г
Кремний, Si 0.348 мг 30 мг 1.2% 1% 8621 г
Магний, Mg 54.1 мг 400 мг 13.5% 11.2% 739 г
Натрий, Na 266.91 мг 1300 мг 20.5% 17% 487 г
Сера, S 180.7 мг 1000 мг 18.1% 15% 553 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 20.2% 411 г
Хлор, Cl 300.43 мг 2300 мг 13.1% 10.9% 766 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 3.559 мг 18 мг 19.8% 16.4% 506 г
Йод, I 132.09 мкг 150 мкг 88.1% 73.1% 114 г
Кобальт, Co 11.93 мкг 10 мкг 119.3% 99% 84 г
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2172 г
Медь, Cu 125.58 мкг 1000 мкг 12.6% 10.5% 796 г
Молибден, Mo 2.157 мкг 70 мкг 3.1% 2.6% 3245 г
Селен, Se 9.837 мкг 55 мкг 17.9% 14.9% 559 г
Фтор, F 790.35 мкг 4000 мкг 19.8% 16.4% 506 г
Хром, Cr 30.26 мкг 50 мкг 60.5% 50.2% 165 г
Цинк, Zn 0.8018 мг 12 мг 6.7% 5.6% 1497 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морское асорти запеченное составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».