| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 100 г |
| семена льна | 10 г |
| Тмин | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Отруби овсяные с морской капустой | 50 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 140 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Кефир нежирный | 160 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.3 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4% | 1041 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.7% | 875 г |
| Углеводы | 38.6 г | 219 г | 17.6% | 7.3% | 567 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.2% | 667 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7577 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.7% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 33.16 мг | 500 мг | 6.6% | 2.7% | 1508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 2.3% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 4% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.75 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.1% | 1928 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 3.1% | 1346 г |
| Витамин Н, биотин | 1.866 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2680 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1872 мг | 20 мг | 10.9% | 4.5% | 914 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.29 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 30.71 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3256 г |
| Кремний, Si | 0.956 мг | 30 мг | 3.2% | 1.3% | 3138 г |
| Магний, Mg | 33.92 мг | 400 мг | 8.5% | 3.5% | 1179 г |
| Натрий, Na | 364.01 мг | 1300 мг | 28% | 11.6% | 357 г |
| Сера, S | 43.56 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2296 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 4.7% | 885 г |
| Хлор, Cl | 567.18 мг | 2300 мг | 24.7% | 10.2% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.879 мг | 18 мг | 10.4% | 4.3% | 958 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.389 мкг | 10 мкг | 13.9% | 5.7% | 720 г |
| Марганец, Mn | 0.7139 мг | 2 мг | 35.7% | 14.7% | 280 г |
| Медь, Cu | 139.39 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 5.7% | 717 г |
| Молибден, Mo | 9.125 мкг | 70 мкг | 13% | 5.4% | 767 г |
| Селен, Se | 2.768 мкг | 55 мкг | 5% | 2.1% | 1987 г |
| Фтор, F | 27.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14414 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.8274 мг | 12 мг | 6.9% | 2.8% | 1450 г |
Энергетическая ценность Хлеб ржано-пшеничный с семенами льна и тмином составляет 242,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».