Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 60 г
Банан 74 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.7% 1086 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.6% 778 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6% 852 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.8% 1053 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 4.5% 1135 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.7% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5% 1034 г
Витамин В4, холин 73.56 мг 500 мг 14.7% 7.5% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 4.8% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 5.9% 873 г
Витамин В9, фолаты 11.584 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3453 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 3.1% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.654 мг 15 мг 11% 5.6% 907 г
Витамин Н, биотин 10.3 мкг 50 мкг 20.6% 10.5% 485 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.41 мг 20 мг 12.1% 6.2% 830 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.44 мг 2500 мг 13.4% 6.8% 745 г
Кальций, Ca 80.07 мг 1000 мг 8% 4.1% 1249 г
Магний, Mg 48.17 мг 400 мг 12% 6.1% 830 г
Натрий, Na 57.08 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2278 г
Сера, S 70.36 мг 1000 мг 7% 3.6% 1421 г
Фосфор, P 206.9 мг 800 мг 25.9% 13.2% 387 г
Хлор, Cl 69.68 мг 2300 мг 3% 1.5% 3301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Железо, Fe 1.813 мг 18 мг 10.1% 5.2% 993 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1951 г
Кобальт, Co 3.932 мкг 10 мкг 39.3% 20.1% 254 г
Марганец, Mn 0.9682 мг 2 мг 48.4% 24.7% 207 г
Медь, Cu 128.32 мкг 1000 мкг 12.8% 6.5% 779 г
Молибден, Mo 2.081 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3364 г
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 9.124 мкг 55 мкг 16.6% 8.5% 603 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 32.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12430 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3937 г
Цинк, Zn 1.0997 мг 12 мг 9.2% 4.7% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.223 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные составляет 195,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».