| Пшеничная мука | 50 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Мойва весенняя (Жарка) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.3 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.1% | 507 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 11.5% | 444 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.2% | 2394 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.487 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 2.62 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.1% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.697 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3% | 1688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.515 мг | 15 мг | 23.4% | 12% | 427 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.161 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5342 мг | 20 мг | 22.7% | 11.6% | 441 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.39 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.9% | 873 г |
| Кальций, Ca | 31.09 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3216 г |
| Магний, Mg | 34.45 мг | 400 мг | 8.6% | 4.4% | 1161 г |
| Натрий, Na | 57.82 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.3% | 2248 г |
| Сера, S | 164.71 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.4% | 607 г |
| Фосфор, P | 256 мг | 800 мг | 32% | 16.4% | 313 г |
| Хлор, Cl | 194.12 мг | 2300 мг | 8.4% | 4.3% | 1185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 2% | 2560 г |
| Йод, I | 58.82 мкг | 150 мкг | 39.2% | 20.1% | 255 г |
| Кобальт, Co | 9.412 мкг | 10 мкг | 94.1% | 48.2% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.4006 мг | 2 мг | 20% | 10.2% | 499 г |
| Медь, Cu | 281.51 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 14.4% | 355 г |
| Молибден, Mo | 4.706 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.4% | 1487 г |
| Никель, Ni | 7.059 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.193 мкг | 55 мкг | 9.4% | 4.8% | 1059 г |
| Фтор, F | 505.88 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 6.5% | 791 г |
| Хром, Cr | 64.71 мкг | 50 мкг | 129.4% | 66.3% | 77 г |
| Цинк, Zn | 1.4891 мг | 12 мг | 12.4% | 6.3% | 806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.855 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.824 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.605 г | ~ | |||
| Лизин | 1.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.682 г | ~ | |||
| Треонин | 0.748 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.971 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.472 г | ~ | |||
| Глицин | 0.883 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.607 г | min 16.8 г | 33.4% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.354 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.3% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.459 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.435 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва составляет 195,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».