Мой здоровый рацион

Рецепт Чивапчичи свинина+говядина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чивапчичи свинина+говядина

Чивапичи свинина + говядина 510 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чивапчичи свинина+говядина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 564.7 ккал 1684 ккал 33.5% 5.9% 298 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 6.3% 281 г
Жиры 50.9 г 56 г 90.9% 16.1% 110 г
Вода 3.2 г 2273 г 0.1% 71031 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.003 мг 1.5 мг 66.9% 11.8% 150 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 2% 882 г
Витамин В4, холин 127.5 мг 500 мг 25.5% 4.5% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 3% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.51 мг 2 мг 25.5% 4.5% 392 г
Витамин В9, фолаты 6.97 мкг 400 мкг 1.7% 0.3% 5739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.347 мг 15 мг 15.6% 2.8% 639 г
Витамин РР, НЭ 7.4671 мг 20 мг 37.3% 6.6% 268 г
Ниацин 4.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289 мг 2500 мг 11.6% 2.1% 865 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 0.2% 7353 г
Магний, Mg 32.3 мг 400 мг 8.1% 1.4% 1238 г
Натрий, Na 71.4 мг 1300 мг 5.5% 1% 1821 г
Сера, S 374 мг 1000 мг 37.4% 6.6% 267 г
Фосфор, P 193.9 мг 800 мг 24.2% 4.3% 413 г
Хлор, Cl 82.62 мг 2300 мг 3.6% 0.6% 2784 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.21 мг 18 мг 12.3% 2.2% 814 г
Йод, I 11.22 мкг 150 мкг 7.5% 1.3% 1337 г
Кобальт, Co 13.6 мкг 10 мкг 136% 24.1% 74 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 0.4% 4124 г
Медь, Cu 163.2 мкг 1000 мкг 16.3% 2.9% 613 г
Молибден, Mo 22.1 мкг 70 мкг 31.6% 5.6% 317 г
Никель, Ni 20.91 мкг ~
Олово, Sn 51 мкг ~
Фтор, F 117.81 мкг 4000 мкг 2.9% 0.5% 3395 г
Хром, Cr 22.95 мкг 50 мкг 45.9% 8.1% 218 г
Цинк, Zn 3.519 мг 12 мг 29.3% 5.2% 341 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.269 г min 16.8 г 7.6% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.189 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 3.189 г ~

Энергетическая ценность Чивапчичи свинина+говядина составляет 564,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов