Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша из крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша из крупы

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 80 г
Вода 140 г
Вкусная соль йодированная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша из крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.8% 1689 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.1% 2545 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 8% 1014 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.7% 690 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.4% 3313 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 7.2% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 34.65 мг 500 мг 6.9% 5.6% 1443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.691 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 3.4% 2392 г
Витамин Н, биотин 7.373 мкг 50 мкг 14.7% 11.8% 678 г
Витамин РР, НЭ 1.5853 мг 20 мг 7.9% 6.4% 1262 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.25 мг 2500 мг 5.3% 4.3% 1890 г
Кальций, Ca 31.35 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3190 г
Кремний, Si 15.853 мг 30 мг 52.8% 42.5% 189 г
Магний, Mg 43.27 мг 400 мг 10.8% 8.7% 924 г
Натрий, Na 548.52 мг 1300 мг 42.2% 34% 237 г
Сера, S 33 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 13% 623 г
Хлор, Cl 851.92 мг 2300 мг 37% 29.8% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.1 мкг ~
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 6.5% 1230 г
Йод, I 56.96 мкг 150 мкг 38% 30.6% 263 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 21.6% 374 г
Марганец, Mn 1.8662 мг 2 мг 93.3% 75.1% 107 г
Медь, Cu 188.47 мкг 1000 мкг 18.8% 15.1% 531 г
Молибден, Mo 14.267 мкг 70 мкг 20.4% 16.4% 491 г
Никель, Ni 17.806 мкг ~
Фтор, F 95.48 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4189 г
Цинк, Zn 0.9963 мг 12 мг 8.3% 6.7% 1204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша из крупы составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».