| Амарант, неприготовленный | 70 г |
| Масло топленое | 128 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 86 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 86 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 136 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Кефир 3,2% жирности | 50 г |
| Изюм (виноград сушеный) (Пассерование) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 387.6 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 434 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.7% | 962 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 11.5% | 225 г |
| Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 3.9% | 654 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 5.5% | 465 г |
| Вода | 128.3 г | 2273 г | 5.6% | 1.4% | 1772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.3 мкг | 900 мкг | 22.4% | 5.8% | 447 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.229 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 2.4% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 2.6% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 79.16 мг | 500 мг | 15.8% | 4.1% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 3.2% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 3% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.127 мкг | 400 мкг | 6.3% | 1.6% | 1592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 1.3% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 2.2% | 1147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 2.4% | 1092 г |
| бета Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.665 мкг | 50 мкг | 11.3% | 2.9% | 883 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.541 мг | 20 мг | 12.7% | 3.3% | 787 г |
| Ниацин | 0.973 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.75 мг | 2500 мг | 12.9% | 3.3% | 775 г |
| Кальций, Ca | 64.82 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.7% | 1543 г |
| Магний, Mg | 61.47 мг | 400 мг | 15.4% | 4% | 651 г |
| Натрий, Na | 188.36 мг | 1300 мг | 14.5% | 3.7% | 690 г |
| Сера, S | 67.18 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.7% | 1489 г |
| Фосфор, P | 219.2 мг | 800 мг | 27.4% | 7.1% | 365 г |
| Хлор, Cl | 47.41 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.5% | 4851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.133 мг | 18 мг | 17.4% | 4.5% | 575 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.9% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 2.89 мкг | 10 мкг | 28.9% | 7.5% | 346 г |
| Марганец, Mn | 1.1068 мг | 2 мг | 55.3% | 14.3% | 181 г |
| Медь, Cu | 186.22 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 4.8% | 537 г |
| Молибден, Mo | 6.332 мкг | 70 мкг | 9% | 2.3% | 1105 г |
| Никель, Ni | 3.117 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.275 мкг | 55 мкг | 18.7% | 4.8% | 535 г |
| Фтор, F | 21.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19002 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 1.1723 мг | 12 мг | 9.8% | 2.5% | 1024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.768 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.221 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.337 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.256 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.629 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.478 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.544 г | min 16.8 г | 44.9% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.936 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Амараньовые кексы составляет 387,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».