| Палтус черный | 311 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.6% | 594 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 14.7% | 348 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5.7% | 900 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 61.8 мг | 500 мг | 12.4% | 6.3% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 10.2% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 17% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 27.4 мкг | 10 мкг | 274% | 139.7% | 36 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1248 мг | 20 мг | 20.6% | 10.5% | 485 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450 мг | 2500 мг | 18% | 9.2% | 556 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 7.6% | 667 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.9% | 1300 г |
| Сера, S | 128 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.5% | 781 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 14% | 364 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.7% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.9% | 1750 г |
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% | 33.9% | 151 г |
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 5.5% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 56.1% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
Энергетическая ценность Палтус на пару составляет 196,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».