Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и ананасами без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасами без заправки

Куриная грудка копченая 435 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 375 г
Сыр, пармезан, твердый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасами без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 13.9% 598 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.9% 1057 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.2% 3712 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 1.4% 5904 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2.2% 3814 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3830 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 0.6% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.83 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14134 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2.8% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1501 мг 20 мг 0.8% 0.7% 13324 г
Макроэлементы
Калий, K 53.38 мг 2500 мг 2.1% 1.7% 4683 г
Кальций, Ca 135.88 мг 1000 мг 13.6% 11.3% 736 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3500 г
Натрий, Na 176.46 мг 1300 мг 13.6% 11.3% 737 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 8.2% 1011 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7171 г
Марганец, Mn 0.4543 мг 2 мг 22.7% 18.9% 440 г
Медь, Cu 45.96 мкг 1000 мкг 4.6% 3.8% 2176 г
Селен, Se 2.637 мкг 55 мкг 4.8% 4% 2086 г
Цинк, Zn 0.3516 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3413 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.109 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.32 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасами без заправки составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».