| Масло кокосовое | 11 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 680 г |
| Тофу, окара (соевый жмых) | 256 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 122 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 19.6% | 437 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 11.8% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 7.6% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.27 мкг | 400 мкг | 9.1% | 7.8% | 1103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.948 мкг | 3 мкг | 31.6% | 27% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 6.368 мкг | 50 мкг | 12.7% | 10.8% | 785 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3874 мг | 20 мг | 16.9% | 14.4% | 590 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.75 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.6% | 1546 г |
| Кальций, Ca | 101.86 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.7% | 982 г |
| Магний, Mg | 24.98 мг | 400 мг | 6.2% | 5.3% | 1601 г |
| Натрий, Na | 56.95 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.8% | 2283 г |
| Сера, S | 182 мг | 1000 мг | 18.2% | 15.5% | 549 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 16.2% | 527 г |
| Хлор, Cl | 104.09 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.8% | 2210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 3.2% | 2711 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.2% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 1.624 мкг | 10 мкг | 16.2% | 13.8% | 616 г |
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 6.8% | 1243 г |
| Медь, Cu | 110.29 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.4% | 907 г |
| Молибден, Mo | 6.395 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.8% | 1095 г |
| Никель, Ni | 0.414 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.265 мкг | 55 мкг | 44.1% | 37.7% | 227 г |
| Фтор, F | 22.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17590 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.4755 мг | 12 мг | 4% | 3.4% | 2524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.457 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.721 г | ~ | |||
| Валин | 0.851 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.512 г | ~ | |||
| Лизин | 1.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.799 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.75 г | ~ | |||
| Пролин | 1.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.73 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.514 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».