| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Свинина, свежая, разделанная, нарезаная кусками (ноги, филе, лопатки), отделенная только постная част, сырая | 250 г |
| Курица, 2 категории | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Картофель (Варка на пару) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.5% | 1070 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.5% | 2947 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 6% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 1.8% | 5544 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 1% | 9890 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.9% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 28.69 мг | 500 мг | 5.7% | 5.8% | 1743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 9.8% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.329 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.7% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 2.034 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.2% | 2458 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8265 мг | 20 мг | 14.1% | 14.3% | 708 г |
| Ниацин | 1.175 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.37 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.4% | 2350 г |
| Кальций, Ca | 9.79 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10215 г |
| Кремний, Si | 0.782 мг | 30 мг | 2.6% | 2.6% | 3836 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 2.5% | 3953 г |
| Натрий, Na | 18.42 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.4% | 7058 г |
| Сера, S | 45.4 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.6% | 2203 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 8.5% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 20.38 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 2.503 мкг | 10 мкг | 25% | 25.4% | 400 г |
| Литий, Li | 3.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 7.1% | 1426 г |
| Медь, Cu | 50.48 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.1% | 1981 г |
| Молибден, Mo | 3.461 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5% | 2023 г |
| Никель, Ni | 0.86 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.08 мкг | 55 мкг | 9.2% | 9.4% | 1083 г |
| Титан, Ti | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11123 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.3% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.6959 мг | 12 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты низкокалорийные составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».