Мой здоровый рацион

Рецепт Каша № 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша № 1

Хлопья овсяно-ржаные с отрубями и семенами льна NordiC 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Отруби овсяные NordiC 5 г
Отруби пшеничные NordiC 5 г
Вода Ордана 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 7 г
Изюм, без косточек 7 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 212 г
Мед пчелиный 5 г
Клетчатка из семян льна (Агросельпром) 6 г
Тыквенные семечки, сушеные 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша № 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.1% 1767 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.4% 1450 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 21.5% 500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.4% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 4.5% 2394 г
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.6% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 8.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.5% 1259 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 3.8% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.7% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.356 мкг 400 мкг 3.1% 3.3% 3237 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 7.1% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин Н, биотин 2.357 мкг 50 мкг 4.7% 5.1% 2121 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.467 мг 20 мг 7.3% 7.9% 1363 г
Макроэлементы
Калий, K 319.86 мг 2500 мг 12.8% 13.8% 782 г
Кальций, Ca 92.04 мг 1000 мг 9.2% 9.9% 1086 г
Кремний, Si 10.117 мг 30 мг 33.7% 36.3% 297 г
Магний, Mg 65.55 мг 400 мг 16.4% 17.7% 610 г
Натрий, Na 38.52 мг 1300 мг 3% 3.2% 3375 г
Сера, S 19.57 мг 1000 мг 2% 2.2% 5110 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 20.7% 522 г
Хлор, Cl 58.01 мг 2300 мг 2.5% 2.7% 3965 г
Микроэлементы
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 8.4% 1275 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 3.9% 2793 г
Кобальт, Co 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 7.9% 1366 г
Марганец, Mn 0.6417 мг 2 мг 32.1% 34.6% 312 г
Медь, Cu 118.05 мкг 1000 мкг 11.8% 12.7% 847 г
Молибден, Mo 3.165 мкг 70 мкг 4.5% 4.8% 2212 г
Селен, Se 4.222 мкг 55 мкг 7.7% 8.3% 1303 г
Фтор, F 18.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21529 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.8473 мг 12 мг 7.1% 7.6% 1416 г

Энергетическая ценность Каша № 1 составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».