| Творог "Крестьянский" 5% | 900 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 115 г |
| Сахарная пудра | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.4 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.7% | 455 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4.1% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4081 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.5% | 1919 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 55.55 мг | 500 мг | 11.1% | 5.4% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 2.8% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.783 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.7% | 1299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.963 мкг | 3 мкг | 32.1% | 15.6% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.275 мг | 15 мг | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 7.314 мкг | 50 мкг | 14.6% | 7.1% | 684 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3028 мг | 20 мг | 16.5% | 8% | 606 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.73 мг | 2500 мг | 4.1% | 2% | 2457 г |
| Кальций, Ca | 121.44 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Кремний, Si | 0.354 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2159 г |
| Натрий, Na | 130.65 мг | 1300 мг | 10.1% | 4.9% | 995 г |
| Сера, S | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4369 г |
| Фосфор, P | 178.1 мг | 800 мг | 22.3% | 10.9% | 449 г |
| Хлор, Cl | 154.15 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.3% | 1492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 1.8% | 2761 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 1.101 мкг | 10 мкг | 11% | 5.4% | 908 г |
| Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3717 г |
| Медь, Cu | 17.16 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5828 г |
| Молибден, Mo | 1.916 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.3% | 3653 г |
| Никель, Ni | 0.195 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.462 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.1% | 1589 г |
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56899 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.166 мг | 12 мг | 1.4% | 0.7% | 7229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.622 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | min 16.8 г | 6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 205,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».