Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с шоколадной крошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с шоколадной крошкой

Масло "Крестьянское" сливочное 220 г
Сахар песок 250 г
яйцо 120 г
Ванильный экстракт 20 г
Пшеничная мука, первого сорта 350 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Соль столовая 2.5 г
Печенья, с шоколадной крошкой, сухая смесь 3.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с шоколадной крошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.5 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 432 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.4% 1810 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 7.8% 329 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 6% 432 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.3% 1111 г
Вода 6.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 37262 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.4% 5806 г
Витамин В4, холин 27.25 мг 500 мг 5.5% 1.4% 1835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 0.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 13.045 мкг 400 мкг 3.3% 0.8% 3066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин Н, биотин 1.076 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4647 г
Витамин РР, НЭ 1.5583 мг 20 мг 7.8% 2% 1283 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.73 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3691 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 0.3% 10183 г
Кремний, Si 1.076 мг 30 мг 3.6% 0.9% 2788 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 1% 2475 г
Натрий, Na 382.58 мг 1300 мг 29.4% 7.5% 340 г
Сера, S 27.97 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3575 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 1.3% 1918 г
Хлор, Cl 8.61 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 437.5 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 35.86 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 1.2% 2140 г
Кобальт, Co 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 2.2% 1161 г
Марганец, Mn 0.408 мг 2 мг 20.4% 5.2% 490 г
Медь, Cu 67.24 мкг 1000 мкг 6.7% 1.7% 1487 г
Молибден, Mo 5.702 мкг 70 мкг 8.1% 2.1% 1228 г
Никель, Ni 3.335 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 2.163 мкг 55 мкг 3.9% 1% 2543 г
Титан, Ti 6.49 мкг ~
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 0.8% 3270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.045 мг ~
Теобромин 0.345 мг ~

Энергетическая ценность Печенье с шоколадной крошкой составляет 389,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».