| Капуста белокочанная | 130 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5072 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9.6% | 3167 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 49.7% | 606 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 11.7% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 7.8% | 3846 г |
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 9.9% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 13% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 10.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 3.6% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 3% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 13.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.652 мкг | 400 мкг | 4.4% | 13.3% | 2266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.26 мг | 90 мг | 42.5% | 128% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 3% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.652 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.9% | 7669 г |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% | 107.8% | 279 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0739 мг | 20 мг | 5.4% | 16.3% | 1862 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.61 мг | 2500 мг | 8.5% | 25.6% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 35.83 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.8% | 2791 г |
| Кремний, Si | 5.435 мг | 30 мг | 18.1% | 54.5% | 552 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 13.6% | 2201 г |
| Натрий, Na | 163.87 мг | 1300 мг | 12.6% | 38% | 793 г |
| Сера, S | 33.39 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.9% | 2995 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 16.9% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 29.91 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.9% | 7690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 10.8% | 2799 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.9% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.522 мкг | 10 мкг | 25.2% | 75.9% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 27.7% | 1093 г |
| Медь, Cu | 101.74 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 30.7% | 983 г |
| Молибден, Mo | 11.174 мкг | 70 мкг | 16% | 48.2% | 626 г |
| Никель, Ni | 8.478 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.996 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5.4% | 5522 г |
| Фтор, F | 7.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 52562 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 20.5% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.5087 мг | 12 мг | 4.2% | 12.7% | 2359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.13 мг | ~ |
Энергетическая ценность салат из свежей капусты и зелёного горошка составляет 33,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».