| Морковь, красная | 84 г |
| Свекла | 130 г |
| Кабачок | 131 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло льняное | 70 г |
| гречка пророщенная | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.8% | 6909 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 16.3% | 366 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.7% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6% | 1000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 367.2 мкг | 900 мкг | 40.8% | 24.3% | 245 г |
| бета Каротин | 2.203 мг | 5 мг | 44.1% | 26.3% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.1% | 5294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.891 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4044 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.66 мг | 90 мг | 9.6% | 5.7% | 1039 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5459 мг | 20 мг | 2.7% | 1.6% | 3664 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.1 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.7% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 21.68 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4613 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 2.5% | 2405 г |
| Натрий, Na | 17.67 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 7357 г |
| Сера, S | 7.31 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13680 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 2.2% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 25.29 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 128.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 7.5% | 796 г |
| Марганец, Mn | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 7.1% | 840 г |
| Медь, Cu | 59.72 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.6% | 1674 г |
| Молибден, Mo | 6.478 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.5% | 1081 г |
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 17.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22573 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 7.6% | 790 г |
| Цинк, Zn | 0.2486 мг | 12 мг | 2.1% | 1.3% | 4827 г |
Энергетическая ценность салат из свеклы, кабачок, морковь составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».