Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы из лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы из лепешки

Лаваш Тандырный (Юкон Групп) 63 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы из лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.9% 1652 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 10.8% 905 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 2.3% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.8 мкг 900 мкг 19.1% 18.6% 524 г
бета Каротин 1.029 мг 5 мг 20.6% 20% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 28.235 мкг 400 мкг 7.1% 6.9% 1417 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 7.2% 1360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12136 г
Витамин К, филлохинон 102.1 мкг 120 мкг 85.1% 82.7% 118 г
Витамин РР, НЭ 0.4881 мг 20 мг 2.4% 2.3% 4098 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.41 мг 2500 мг 5.2% 5.1% 1932 г
Кальций, Ca 45.29 мг 1000 мг 4.5% 4.4% 2208 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 5.7% 1700 г
Натрий, Na 4.71 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27601 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10627 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Хлор, Cl 29.41 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.3 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 100 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 1.9% 5099 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 3% 3185 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 22.8% 425 г
Литий, Li 23.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 8.6% 1133 г
Медь, Cu 70.59 мкг 1000 мкг 7.1% 6.9% 1417 г
Молибден, Mo 5.294 мкг 70 мкг 7.6% 7.4% 1322 г
Никель, Ni 2.941 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15581 г
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24287 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.1588 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Роллы из лепешки составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов