Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с редиской 08 05 2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редиской 08 05 2018

Редис 350 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 211 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской 08 05 2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.5% 1520 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12% 1077 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.9% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 16.8% 771 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 12.6% 1023 г
Витамин В4, холин 78.89 мг 500 мг 15.8% 20.4% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 13.9% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.596 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6064 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 7% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 15.09 мг 90 мг 16.8% 21.6% 596 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 9% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 3% 4373 г
Витамин Н, биотин 6.388 мкг 50 мкг 12.8% 16.5% 783 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 13.3% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.9718 мг 20 мг 4.9% 6.3% 2058 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.81 мг 2500 мг 8.2% 10.6% 1215 г
Кальций, Ca 53.65 мг 1000 мг 5.4% 7% 1864 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 4.1% 3155 г
Натрий, Na 51.92 мг 1300 мг 4% 5.2% 2504 г
Сера, S 59.52 мг 1000 мг 6% 7.7% 1680 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 14.7% 880 г
Хлор, Cl 75.7 мг 2300 мг 3.3% 4.3% 3038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 95.08 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 9.9% 1295 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 8.9% 1446 г
Кобальт, Co 5.185 мкг 10 мкг 51.9% 66.9% 193 г
Литий, Li 11.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 6.2% 2092 г
Медь, Cu 109.68 мкг 1000 мкг 11% 14.2% 912 г
Молибден, Mo 3.346 мкг 70 мкг 4.8% 6.2% 2092 г
Никель, Ni 7.195 мкг ~
Селен, Se 9.958 мкг 55 мкг 18.1% 23.3% 552 г
Фтор, F 32.63 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12259 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 18.6% 694 г
Цинк, Zn 0.4832 мг 12 мг 4% 5.2% 2483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с редиской 08 05 2018 составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».