| Помидоры (томаты), парниковые | 211 г |
| Огурец, парниковый | 55 г |
| Сельдерей | 11 г |
| Петрушка | 13 г |
| Салат | 10 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные или в бутылках | 20 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 7 г |
| Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция | 60 г |
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.4% | 3167 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.2% | 2545 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.1% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129 мкг | 900 мкг | 14.3% | 37.4% | 698 г |
| бета Каротин | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 34% | 769 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 9.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 28.6 мг | 500 мг | 5.7% | 14.9% | 1748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 11.5% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 11.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.474 мкг | 400 мкг | 3.6% | 9.4% | 2764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.9 мг | 90 мг | 19.9% | 52.1% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 9.7% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.804 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.2% | 6219 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.9 мкг | 120 мкг | 53.3% | 139.5% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6336 мг | 20 мг | 3.2% | 8.4% | 3157 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.92 мг | 2500 мг | 9.2% | 24.1% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 75.8 мг | 1000 мг | 7.6% | 19.9% | 1319 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 16% | 1645 г |
| Натрий, Na | 99.84 мг | 1300 мг | 7.7% | 20.2% | 1302 г |
| Сера, S | 12.45 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8032 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 17.5% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 42.15 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.7% | 5457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 20.7% | 1263 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.9% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 4.116 мкг | 10 мкг | 41.2% | 107.9% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.2048 мг | 2 мг | 10.2% | 26.7% | 977 г |
| Медь, Cu | 120.9 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 31.7% | 827 г |
| Молибден, Mo | 4.245 мкг | 70 мкг | 6.1% | 16% | 1649 г |
| Селен, Se | 1.649 мкг | 55 мкг | 3% | 7.9% | 3335 г |
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 28839 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 22.3% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.3005 мг | 12 мг | 2.5% | 6.5% | 3993 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с тофу составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».