| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 7509 г |
| Мед пчелиный | 14 г |
| Горчица пищевая Боярская | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Майонез "Столичный" среднеколорийный | 60 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 495.3 ккал | 1684 ккал | 29.4% | 5.9% | 340 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 6.4% | 317 г |
| Жиры | 44.1 г | 56 г | 78.8% | 15.9% | 127 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 54750 г | |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 30.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7356 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.184 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.229 мг | 1.5 мг | 81.9% | 16.5% | 122 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 2.3% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 126.11 мг | 500 мг | 25.2% | 5.1% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.177 мг | 5 мг | 23.5% | 4.7% | 425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.841 мг | 2 мг | 42.1% | 8.5% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.312 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.5% | 3879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.85 мкг | 3 мкг | 61.7% | 12.5% | 162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 1.1% | 1784 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.566 мкг | 50 мкг | 15.1% | 3% | 661 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7013 мг | 20 мг | 18.5% | 3.7% | 540 г |
| Ниацин | 3.515 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.56 мг | 2500 мг | 15.2% | 3.1% | 657 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7502 г |
| Магний, Mg | 38.13 мг | 400 мг | 9.5% | 1.9% | 1049 г |
| Натрий, Na | 87.95 мг | 1300 мг | 6.8% | 1.4% | 1478 г |
| Сера, S | 370.03 мг | 1000 мг | 37% | 7.5% | 270 г |
| Фосфор, P | 261 мг | 800 мг | 32.6% | 6.6% | 307 г |
| Хлор, Cl | 121.87 мг | 2300 мг | 5.3% | 1.1% | 1887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.806 мг | 18 мг | 10% | 2% | 997 г |
| Йод, I | 11.1 мкг | 150 мкг | 7.4% | 1.5% | 1351 г |
| Кобальт, Co | 13.462 мкг | 10 мкг | 134.6% | 27.2% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 0.5% | 3759 г |
| Медь, Cu | 162.79 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 3.3% | 614 г |
| Молибден, Mo | 21.932 мкг | 70 мкг | 31.3% | 6.3% | 319 г |
| Никель, Ni | 20.681 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 50.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 116.86 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 0.6% | 3423 г |
| Хром, Cr | 22.7 мкг | 50 мкг | 45.4% | 9.2% | 220 г |
| Цинк, Zn | 3.4824 мг | 12 мг | 29% | 5.9% | 345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо запеченное в горчично-медовом соусе составляет 495,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».