| Свекла | 343 г |
| Капуста белокочанная | 418 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.9% | 5067 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.7% | 3500 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 6.6% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 21.4% | 909 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 407.2 мкг | 900 мкг | 45.2% | 88.1% | 221 г |
| бета Каротин | 2.444 мг | 5 мг | 48.9% | 95.3% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.53 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 11038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 3.7% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 9.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.659 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7.6% | 2554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.55 мг | 90 мг | 26.2% | 51.1% | 382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 10.7% | 1814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 56.7% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7431 мг | 20 мг | 3.7% | 7.2% | 2691 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.7 мг | 2500 мг | 10.7% | 20.9% | 934 г |
| Кальций, Ca | 39.06 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.6% | 2560 г |
| Магний, Mg | 22.14 мг | 400 мг | 5.5% | 10.7% | 1807 г |
| Натрий, Na | 64.98 мг | 1300 мг | 5% | 9.7% | 2001 г |
| Сера, S | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.5% | 5470 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 9.6% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 91.09 мг | 2300 мг | 4% | 7.8% | 2525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 182 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 9.6% | 2027 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.9% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 1.981 мкг | 10 мкг | 19.8% | 38.6% | 505 г |
| Марганец, Mn | 0.3016 мг | 2 мг | 15.1% | 29.4% | 663 г |
| Медь, Cu | 82.81 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 16.2% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 7.822 мкг | 70 мкг | 11.2% | 21.8% | 895 г |
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 37415 г |
| Фтор, F | 11.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35746 г |
| Хром, Cr | 9.07 мкг | 50 мкг | 18.1% | 35.3% | 551 г |
| Цинк, Zn | 0.3194 мг | 12 мг | 2.7% | 5.3% | 3757 г |
Энергетическая ценность радуга составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».