Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс бананово-ореховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс бананово-ореховый

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Банан 380 г
Сахар-песок 190 г
Яйцо куриное 180 г
Маргарин молочный столовый 150 г
Орех грецкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс бананово-ореховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.1 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.7% 1152 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 7.9% 394 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 6% 519 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.1% 1000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 2.6% 1172 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.5% 2022 г
Витамин В4, холин 50.24 мг 500 мг 10% 3.1% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 2.4% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 3.6% 866 г
Витамин В9, фолаты 17.54 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2281 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 0.6% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 1% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.147 мг 15 мг 21% 6.5% 477 г
Витамин Н, биотин 3.091 мкг 50 мкг 6.2% 1.9% 1618 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.99 мг 20 мг 10% 3.1% 1005 г
Макроэлементы
Калий, K 178.61 мг 2500 мг 7.1% 2.2% 1400 г
Кальций, Ca 22.04 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4537 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 1.4% 2251 г
Магний, Mg 25.51 мг 400 мг 6.4% 2% 1568 г
Натрий, Na 42.63 мг 1300 мг 3.3% 1% 3049 г
Сера, S 51.12 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1956 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 3.2% 980 г
Хлор, Cl 27.05 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8503 г
Микроэлементы
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 1.8% 1760 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4823 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 6.9% 450 г
Марганец, Mn 0.3885 мг 2 мг 19.4% 6% 515 г
Медь, Cu 78.43 мкг 1000 мкг 7.8% 2.4% 1275 г
Молибден, Mo 4.887 мкг 70 мкг 7% 2.2% 1432 г
Селен, Se 6.384 мкг 55 мкг 11.6% 3.6% 862 г
Фтор, F 60.16 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6649 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.5759 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2084 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс бананово-ореховый составляет 323,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».