| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Чеснок (Припускание) | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 24.1% | 300 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.3% | 2240 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.2% | 3214 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.8% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 86.81 мг | 500 мг | 17.4% | 12.6% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 13.6% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.868 мг | 2 мг | 43.4% | 31.4% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.548 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.679 мкг | 3 мкг | 22.6% | 16.4% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.2% | 3257 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.079 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3% | 2405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4205 мг | 20 мг | 52.1% | 37.8% | 192 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.73 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.4% | 860 г |
| Кальций, Ca | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3785 г |
| Кремний, Si | 1.077 мг | 30 мг | 3.6% | 2.6% | 2786 г |
| Магний, Mg | 32.25 мг | 400 мг | 8.1% | 5.9% | 1240 г |
| Натрий, Na | 126.72 мг | 1300 мг | 9.7% | 7% | 1026 г |
| Сера, S | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3180 г |
| Фосфор, P | 231.3 мг | 800 мг | 28.9% | 20.9% | 346 г |
| Хлор, Cl | 20.56 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 4.6% | 1583 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.21 мкг | 10 мкг | 22.1% | 16% | 452 г |
| Литий, Li | 0.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Медь, Cu | 98.7 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.2% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 1.326 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.4% | 5279 г |
| Никель, Ni | 1.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.112 мкг | 55 мкг | 47.5% | 34.4% | 211 г |
| Фтор, F | 11.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34453 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.9% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 1.5851 мг | 12 мг | 13.2% | 9.6% | 757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.676 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.752 г | ~ | |||
| Лизин | 2.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.924 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.832 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 1.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 1.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.419 г | ~ | |||
| Пролин | 1.322 г | ~ | |||
| Серин | 1.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | min 16.8 г | 4.1% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейкины котлеты составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».